{"id":3376,"date":"2021-02-19T16:19:23","date_gmt":"2021-02-19T15:19:23","guid":{"rendered":"http:\/\/tehnolozirs.org\/?p=3376"},"modified":"2021-02-19T16:26:24","modified_gmt":"2021-02-19T15:26:24","slug":"fao-publikacija-o-uticaju-klimatskih-promjena-na-bezbjednost-hrane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tehnolozirs.org\/?p=3376&lang=bs","title":{"rendered":"FAO publikacija o uticaju klimatskih promjena na bezbjednost hrane"},"content":{"rendered":"\n<p>Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (<em>Food and Agriculture Organization of the United Nations<\/em><em> &#8211; <\/em>FAO) objavila je dokument pod nazivom \u201e<em>Climate change: Unpacking the burden on food safety<\/em>\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p>Klimatske promjene uzrokuju nenadoknadivu \u0161tetu na\u0161em ekosistemu. Porast temperature, zagrijavanje i acidifikacija okeana, velike su\u0161e, \u0161umski po\u017eari, promjene atmosferskih oborina, otapanje ledenjaka, podizanje nivoa mora i sve ja\u010de vremenske nepogode imaju direktan uticaj na na\u0161 prehrambeni sistem.<\/p>\n\n\n\n<p>Budu\u0107i da vezu izme\u0111u klimatskih promjena i bezbjednosti hrane nije uvijek lako prepoznati, navedenom publikacijom FAO nastoji da razjasni odre\u0111ena pitanja. Promjene globalnih prehrambenih sistema i sve ve\u0107a globalizacija lanca snabdijevanja hranom donose rizik od izlo\u017eenosti stanovni\u0161tva razli\u010ditim hazardima po bezbjednost hrane. To mo\u017ee imati uticaj na javno zdravlje, bezbjedno snabdijevanje hranom, nacionalne ekonomije i internacionalnu trgovinu. U ovom zahtjevnom scenariju, izazovi koje nose klimatske promjene imaju dodatne efekte koje je potrebno razumijeti i obraditi.<\/p>\n\n\n\n<p>Hazardi po bezbjednost hrane koji su opisani u ovoj publikaciji FAO-a obuhvataju patogene i parazite koji se prenose hranom, \u0161tetno cvjetanje algi, pesticide, mikotoksine i te\u0161ke metale sa akcentom na metil-\u017eivu. U jednom dijelu dokumenta obra\u0111eni su benefiti progresivnih pristupa koji ne\u0107e da doprinesu samo predvi\u0111anju izazova u budu\u0107nosti, nego i izgradnji otpornijih sistema bezbjednosti hrane koji \u0107e, usvajanjem novih znanja, konstantno da se nadogra\u0111uju.<\/p>\n\n\n\n<p>U dokumentu je nagla\u0161ena potreba da se kreatori politika i drugi relevantni u\u010desnici u globalnom prehrambenom sistemu pripreme za nove rizike po bezbjednost hrane uzrokovane klimatskim promjenama te je istaknut zna\u010daj saradnje na me\u0111unarodnom nivou i blagovremenog razvoja inovativnih strategija adaptacije.<\/p>\n\n\n\n<p>Dokument je dostupan na sljede\u0107em&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/3\/ca8185en\/CA8185EN.pdf\">linku<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (Food and Agriculture Organization of the United Nations &#8211; FAO) objavila je dokument pod nazivom \u201eClimate change: Unpacking the burden on food safety\u201c. Klimatske promjene uzrokuju nenadoknadivu \u0161tetu na\u0161em ekosistemu. Porast temperature, zagrijavanje<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3376"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3376"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3377,"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3376\/revisions\/3377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnolozirs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}