Технолошки факултети из Зворника и Бања Луке учествоват ће у истраживању прехрамбених навика становништва Босне и Херцеговине у складу са ЕУ МЕНУ методологијом које ће бити спроведено у периоду 2017-2019. године под водством Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине. У истраживању које са 100,000 евра финансира ЕФСА у склопу пројекта „Подршка националним истраживањима прехрамбених навика у складу са ЕУ мену методологијом“, такође учествују Завод за јавно здравство Републике Српске, Завод за јавно здравство Ф БиХ, Агрономски и прехрамбено-технолошки факултет Свеучилишта у Мостару, Биотехнички факултет Универзитета у Бихаћу, Пољопривредно-прехрамбени факултет Универзитета у Сарајеву и и Технолошки факултет Универзитета у Тузли.
Анекс ИВ Уговора са Европском агенцијом за безбједност хране (ЕФСА), који се односи на спровођење истраживања прехрамбених навика становништва Босне и Херцеговине у складу са ЕУ МЕНУ методологијом потписан је 14. децембра 2016. године у Мостару.
Уз претходну сагласност Савјета министара Босне и Херцеговине, Агенција за безбједност хране БиХ поднијела је 29.9.2016. године пријаву на јавни позив ЕФСА-е за подршку националним истраживањима прехрамбених навика у складу са ЕУ МЕНУ методологијом.
Подаци о прехрамбеним навикама становништва и конзумацији хране су веома значајни за процјену изложености потрошача ризицима поријеклом из хране. Омогућавају прецизнију процјену изложености и помажу менаџерима ризика при доношењу одлука о безбједности хране.
Истраживање прехрамбених навика становништва БИХ (БиХ МЕНУ) бит ће спроведено на индивидуалном нивоу методом 24-сатног присјећања (24-хоур рецалл), те поновном посјетом или телефонским контактом (ЦАТИ – Цомпутер Ассистед Телефон Интервиеw) зависно о договору са испитаником.
Обухватит ће укупно 1188 становника БиХ (758 становника Федерације БИХ, 400 становника РС и 30 становника Брчко Дистрикта БиХ) у двије групе – адолесценти и одрасли. У периоду од 2017.-2019. године планирано је спровођење опсежних припрема, пилот пројекта који ће обухватити 10% планираног узорка и теренског прикупљања података.